dieUmweltDruckerei – vegan

Vegan ist nicht nur Essen! Es gibt immer wieder Dinge des Alltags, wo man erstaunt ist, dass sie mit tierischen Inhaltsstoffen hergestellt werden. – Dies ist völlig überflüssig, und wir versuchen, diese Fallen zu vermeiden, wo immer es geht. Z.B. sind Farben oft nicht vegan oder Etiketten mit Knochenleim geklebt. Auch sollte die Umwelt, wenn… Continue Reading dieUmweltDruckerei – vegan

Gemüsenetze, die es in sich haben!

Die „take5nets” hatten es uns schon seit einiger Zeit angetan – genauer, seit wir sie vor ca. 1,5 Jahren in einem Bio-Supermarkt entdeckten, verwenden wir sie bei jedem Einkauf. Die Österreichische Firma again & a-gain hat die tollen wiederverwendbaren Taschen für Obst & Gemüse entwickelt: Es gibt die knallgrünen Gemüsenetze, gelbe Brotnetze und grüne oder… Continue Reading Gemüsenetze, die es in sich haben!

Gutes Soja, schlechtes Soja?

Ist Tofu bzw. Soja immer gut? Es gibt auch immer wieder kritische Stimmen zu Tofu. Natürlich ist kein Lebensmittel zu 100% in jeder Hinsicht korrekt, aber wir wollen mit einigen Vorurteilen aufräumen und erklären, warum Tofu sehr viel Gutes für Mensch, Tier und Umwelt tuen kann. Durch Sojaanbau werden Regenwälder zerstört? Jein. Das meiste Soja wird… Continue Reading Gutes Soja, schlechtes Soja?